이탈리아 음식점 고르기

디트로이트는 자기 이름이 붙은 피자가 있는 도시입니다. 네모난 팬에 구운 디트로이트 스타일 피자가 이 문서의 절반이고, 나머지는 트로이·노바이의 레드소스 이탈리안과 파인다이닝입니다.

먼저, 디트로이트 스타일 피자

두툼한 네모 팬 피자, 가장자리 치즈가 팬에 눌어 바삭하고, 토마토소스를 치즈 위에 줄로 얹습니다. 1946년 Buddy's 에서 시작했고 지금은 미국 전역 체인이 흉내 내는 스타일입니다. 이 동네에 살면 "피자" 는 기본적으로 이걸 뜻합니다. 뉴욕식 얇은 피자를 원하면 따로 찾아야 합니다.

크기는 "4 square / 8 square" — 조각 수입니다. 4 square 가 1~2인, 8 square 가 3~4인. 토핑은 페퍼로니가 기본이고, 한국 사람은 버섯·양파를 얹으면 덜 짭니다.

곳	성격	주소	영업
Buddy's Pizza 트로이	원조 체인. 아이와 가기 좋음	987 Wilshire Dr, Troy 48084	월~목 11:00–22:00 · 금·토 –23:00
Buddy's Pizza 노바이	같은 체인	44225 W 12 Mile Rd, Novi 48377	월~목 11:00–22:00 · 금·토 –23:00
Loui's Pizza 헤이즐파크	Buddy's·Shield's 출신이 연 곳. 애호가들이 1위로 꼽음. 트로이 남쪽 15분	23141 Dequindre Rd, Hazel Park 48030	수·목 11:00–21:00 · 금 –22:00 · 토 12:00–22:00 · 일 12:00–21:00 · 월·화 휴무
Cloverleaf	Buddy's 창업자가 세운 이스트포인트 집	24443 Gratiot Ave, Eastpointe 48021	공식 사이트 미확인
Green Lantern	매디슨하이츠 옛날식 피자 파러	28960 John R Rd, Madison Heights 48071	공식 사이트 미확인

이탈리안 — 트로이·노바이

곳	성격	주소	영업
Loccino 트로이	트로이 북쪽 Crooks. 이탈리안 그릴 + 바. 점심부터	5600 Crooks Rd, Troy 48098	월~목 11:00–22:00 · 금 –23:00 · 토 15:00–23:00 · 일 16:00–21:00
Antica Nova 트로이	Big Beaver 의 저녁 전용 이탈리안	1695 E Big Beaver Rd, Troy 48083	화~목 16:00–22:00 · 금·토 –23:00 · 일 16:00–21:00 · 월 휴무
Giuliano's Kitchen 트로이	동네 파스타·피자 포장집. 값이 순함	1708 Livernois Rd, Troy 48083	사이트에 시간 없음 (온라인 주문은 됨)
Maisano's 노바이	노바이 Novi Rd 의 저녁 이탈리안	26139 Novi Rd, Novi 48375	화~목 16:00–22:30 · 금·토 –23:30 · 일 16:00–21:30 · 월 휴무, 점심 없음
Ardiana's 노바이	10 Mile 의 가족 식당. 주말 아침도	41602 W 10 Mile Rd, Novi 48375	월~금 11:00–20:00 · 토 09:00–20:00 · 일 09:00–14:00
Cafe Cortina 파밍턴힐스	1976년부터. 정원 딸린 파인다이닝, 손님 접대	Farmington Hills (사이트에 주소 없음)	사이트에 시간 없음
Cantoro Trattoria 플리머스	이탈리아 식료품점 + 트라토리아. 노바이에서 20분	15550 N Haggerty Rd, Plymouth 48170	공식 사이트 미확인

저녁 전용이 많습니다 — Antica Nova·Maisano's 는 오후 4시에 엽니다. 점심 이탈리안은 Loccino·Ardiana's·Giuliano's.

주요 메뉴 값 (공식 온라인 주문 기준, 2026-09-18)

메뉴	곳	값
라자냐 · 뇨키 · 미트볼 파스타	Giuliano's	$15.99
파스타 만들어 먹기	Giuliano's	$12.99
라지 1토핑 피자 (프로모)	Giuliano's	$9.99
치킨 파르메산	Ardiana's	$25
파스타 아르디아나	Ardiana's	$24
연어 크림 파스타	Ardiana's	$28
가지 파르메산 (저녁)	Ardiana's	$24
점심 스페셜	Ardiana's	$15
아란치니	Ardiana's	$16

Buddy's·Loui's 의 피자 값은 공식 사이트에 없고 주문 화면에서만 보입니다. Loccino·Maisano's·Antica Nova 는 메뉴는 공개하지만 값은 이미지/PDF 라 적지 않았습니다.

메뉴 읽는 법

Detroit-style / square — 팬 피자. "round" 가 보통 피자
Red sauce — 토마토소스 기반 미국식 이탈리안(라자냐·치킨 파르메산). 양이 큽니다
Trattoria / Osteria — 캐주얼 / 더 캐주얼. Ristorante 가 격식
Prix fixe — 코스 정가. Cafe Cortina 같은 곳

아이와 함께라면

Buddy's 는 아이 메뉴와 시끄러워도 되는 분위기가 있어 첫 외식으로 무난합니다. Ardiana's 는 주말 아침(토 9시, 일 9~14시)이 됩니다.

한국인 기준으로 정리하면

디트로이트 피자 첫 경험 — Buddy's(트로이·노바이), 진심이면 Loui's(헤이즐파크)
평일 저녁 파스타 — Loccino(트로이) · Giuliano's 포장
기념일 — Antica Nova(트로이) · Maisano's(노바이) · Cafe Cortina(파밍턴힐스)
장보기 겸 — Cantoro(플리머스) 식료품점

시간과 폐업은 계속 바뀝니다

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